Repostería Salada
Hoy en día, la pastelería salada tiene mayor importancia en nuestra vida cotidiana, Navidad, fiestas, celebraciones familiares, unos canapés, una copa de vino etc... , buena compañía, todo listo para llegar y disfrutar.
PIEZAS PEQUEÑAS Y BARRITAS
- Chapatitas: Pan especial de Chorizo, Jamón, Lomo Ibérico, Salmón o Anchoa
- Castellana de Lomo, Chorizo, Jamón Ibérico, Salmón y Anchoa
- Mini sándwiches variados
- Sándwiches variados
- Agujas de ternera o de bonito
- Medianoches de jamón, Lomo, Chorizo Ibérico, Jamón York y Queso
- Petit-Pain Espárragos, Bonito con Tomate y Mayonesa o Cangrejo
- Quique Lorraine individual Jamón y Bacon y Espinacas Bacon y Piñones
- Empanadillas individuales de Bonito o Ternera
- Canapés de Hojaldre (bonito, roquefort, anchoa y queso, chorizo, salchicha, etc…)
- Canapés de Pan Inglés (salmón, caviar, jamón york y esparrago…)
- Bocaditos Ibéricos (lomo, jamón, chorizo ibérico, salmón, anchoa y roquefort…)
- Tartas saladas de salmón o de jamón ibérico anda de salmón con alcaparras a las finas hierbas
- Coca de calabacín, tomate y berenjena
- Coca de cebolla, tomate, bonito y queso
- Coca de champiñón, jamón, bacón, queso y tomate
- Coca de verduras con jamón y bacón
- Coca escalibada (berenjena, pimiento rojo asado, anchoa y aceitunas negras)
- Bandeja de Ibéricos (virutas de jamón, chorizo y lomo ibérico, acompañado de piquitos 2 personas)
- Lubina hojaldrada rellena de cremas de marisco (4 personas)
- Piña de langostinos (4 personas aprox.)
- Solomillo de cerdo al hojaldre con setas y paté (4 personas aprox.)
- Pez de ensaladilla rusa (4 personas aprox.)
- Pez de marisco (4 personas aprox.)
- Empanada de hojaldre (6 personas aprox.)
- Quique Lorraine (6 personas aprox.)
- Tortilla española
Pastelería Cala-Millor, c/Fermín Caballero,70. Madrid - Teléfono: 917 381 661